Part of Lantmännen Unibake

Dampede muslinger med brød-gremolata

Dampede muslinger med brød-gremolata

Dampede muslinger med brød-gremolata

Rist brødet sprødt og skær det i grove tern. Snit persille i strimler, riv skallen af citronen
og finsnit hvidløg. Bland det hele sammen til en gremolata.

Hak løget fint, og skær gulerødder i skiver. Vend grøntsagerne i varm olie i en gryde i 1 minut. Kom muslingerne i gryden, og vend dem godt rundt. Tilsæt vin og salt, læg låg på gryden, og lad muslingerne dampe i 5 minutter, indtil de har åbnet sig. Anret muslingerne med et drys brød-gremolata på toppen, og server straks.

Kontakt
Kontakt

Lantmännen Schulstad A/S 

Avedøre:

Hammerholmen 21-35
2650 Hvidovre

 

+45 36 39 71 00

© Lantmännen Unibake 2016 | Schulstad er en del af Lantmännen | Privat Politik

Lantmännen Schulstad A/S / Hammerholmen 21-35 / 2650 Hvidovre / Tlf +45 36 39 71 00